Cuisine de la semaine #169

Bon alors on va pas s’emballer… c’est pas la reprise c’est peut-être juste une fois comme ça!

Une semaine de menus à la maison, plutôt représentative de l’évolution des menus :

  • Pommes de terre rôties au four avec huile d’olive et bouillon de légumes en poudre pour assaisonner. Une recette que je fais régulièrement et qui rencontre toujours beaucoup de succès! Servies avec une sauce crème purée de sésame et comté.
  • Tortillas fourrées avec un fond de sauce précédente, des olives vertes en petits morceaux et tadaaaaam des restes de galettes de couscous (le niveau zéro de la gastronomie et de la diversification alimentaire m’enfin ça fait un repas d’un soir) coupées en lamelles.
  • Salade de betteraves.
  • Sandwichs pain de mie mayo comté jambon.
  • Torsades avec saucisses au fromage (le fromage est à l’intérieur de la knack et coule une fois chaud…), sauce crème.
  • Salade de pâtes aux pignons de pin, tomates séchées et mozzarella di buffala (what else?) avec une vinaigrette vinaigre balsamique et huile de noix. Un délice et super rapide à préparer! Je cherchais justement quelque chose comme ça pour la fête des voisins.
  • Rillettes de thon : un peu de crème, du thon, de la coriandre. Frais, rapide et a toujours du succès.
  • Gnocchi poêlés au beurre.
  • Pâte à tartiner : encore chaude pour le petit déjeuner…
  • Burger végétarien à base de protéines de soja, œuf, flocons d’avoine et olives vertes. Servis avec une salade verte à la sauce soja et à la levure de blé.

En parallèle, la Miss a décidé d’être végétarienne… Soit! Dans les faits elle mange encore un peu de viande comme les saucisses au fromage ou alors un peu de poulet sorti directement du barbecue, alléchée par l’odeur je pense…

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9 commentaires sur “Cuisine de la semaine #169

  1. orange_drenka dit :

    Une végé qui mange des saucisses au fromage ❤ (on dirait moi)

  2. Madame Sioux dit :

    Moi je vais faire pareil : végé sauf pour la bresaola et le tartare de boeuf. What else ?? 😂

  3. […] Pour résumer, je vous proposer une recette de tarte aux bettes  façon belge  et les deux résumés de menus quotidiens des dernières semaines. […]

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